Min historia / Recept- Drinkar

Ananasmojito 

Jag skrev i förra inlägget om min Jordgubbsmojito och den här är egentligen samma sak fast med ananas istället för jordgubbar. Same same, but different! Men verkligen en trevlig drink den med, om man gillar ananas vill säga?! 

Jag skickar med bilder från två olika tillfällen när jag gjort drinken här hemma, om ni undrar varför det är lite olika glas, ha, ha, ha. Snyggast blir ju drinken med de höga glasen. Jag älskar dem! Fick de i morsdagspresent från Anders och barnen (jag hade tittat ut dem och sagt att det var de jag ville ha (ha, ha, ha- typiskt mig!). De är köpta på Lagerhaus om någon undrar?

Här kommer receptet på 4 glas där 2 är alkoholfria och 2 är med alkohol.  

Glömde lägga fram ingefäran, kom på den efteråt.

Recept på Ananasmojito 

  • 5 dl fryst ananas 
  • 2 dl vatten 
  • 2 msk limejuice 
  • 1 dl Rom 
  • 4-5 dl Sprite (beror på hur stora glas du använder)
  • Ingefära (10 skivor totalt) 
  • 4 limeklyftor 
  • Myntablad 
  • Is 
  1. Mixa fryst ananas med vatten och limejuice (Änglamarks och Kung Markattas är 100% pressad lime). 
  1. Häll två skivor ingefära, Rom och myntablad i en cocktailshaker eller någon skål/tillbringare och muddla dem (man ska inte muddla myntan för mycket för då kan det bli beskt). Om man vill ha mer ingefärasmak så kan man ju riva ingefäran!  
Om man vill ha mer sting i den här så kan man ju riva ingefäran, det blir väldigt gott!
Det här är ju väldigt göttigt! Att pressa lite lime längs kanten på glaset och sedan doppa det i socker.
  1. Häll i ananasröran i glasen. 
  1. Sila och häll i ½ dl av rommen i vardera glas av två av glasen och blanda sedan runt.  
  1. Häll i lite is i glasen. 
  1. Fyll på med Sprite. 
  1. Pressa i en klyfta lime i varje glas. 
  1. Lägg i två ingefäraskivor samt myntablad i varje glas. 
  1. Fyll upp med mer is och rör runt.  
  1. NJUUUUT!!!! 



Man kan ju göra den här med många olika frukter/bär och att man kan testa sig fram. Den blir med god med hallon, passionsfrukt/ananas, mango, blåbär, rabarber och melon för att ge några fler exempel. Man behöver ju inte ha sprite i utan man kan ju variera med sockerlag och mineralvatten då blir den ju på ytterligare ett annat sätt. Hörde från en vän att det även blir gott att ha lite Cava/Bubbel i och kan med tänka mig att det kan bli gött!  


Jag tycker verkligen att det är roligt med drinkar! Med eller utan alkohol, det väljer man ju själv!  


Idag bjuder jag på den här gamla härliga dängan med Kikki Danielsson – Papaya coconut


Kram till dig från mig/ Johanna