Jag tycker verkligen att det är roligt att vara lärare i Hem- och konsumentkunskap och att få arbeta på en högstadieskola där man får möta ungdomar i den tiden i livet där många kämpar med att hitta sig själva. Det känns fint att få vara en vuxen som finns där för dem under den tiden i livet som för många kan vara en turbulent tid.
En annan sak jag läste mycket om och som jag blev sugen på att testa under jakten i att läka mina eksem och stärka upp min tarmflora var kombucha. Det är en dryck som är gjord på sockrat te (vanligtvis svart ekologiskt te i lösvikt, viktigt att inte ha parfymerat fruktte) med lite bubblig smak som även den är mumma med goda bakterier för vår tarmflora.
Att tänka positivt skapar en härlig energi i kroppen. Att träna mig i mitt tänkande har även det varit en stor del i att läka mig själv och att må så bra som jag gör idag. Ett verktyg som jag använt mig av är ”affirmationer” som är positiva budskap till sig själv.
Även 1177 har numera andningsövningar som en metod för stresshantering och om man har sömnbesvär. Såååå himla bra att göra den här fantastiska metod till något som faktiskt inte är så flummigt utan helt naturligt.
Jag fortsatte att försöka läka ut mina eksem genom att äta sådant som jag märkte att min kropp mådde bra av. Jag bakade gärna kakor och bakverk utan gluten och vitt raffinerat socker. Vid något tillfälle så snubblade jag över en mjuk kaka där man använt bönor i stället för mjöl.
Jag tyckte att Rangan Chatterjee hade såååå mycket klokt att säga och började känna full tillit till hans råd han gav i boken ” Hälsobalansen: 4 nycklar till ett bättre liv- hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare”. Han hade kategoriserat vila, äta, träna och sova som de kategorier som var stommen för god hälsa.
Under högstadiet började jag tugga tuggummi och mina favoriter var av märket Extra. Det känns som det är under den tiden som många brukar börja använda tuggummi? Jag hade alltid en påse i väskan och tog ett med jämna mellanrum under dagen och så här höll jag på i många år.
När jag satt där i badrummet och för första gången granskade innehållet på mina produkter så fick jag en chock när jag kollade på mina förpackningar av solkräm till barn. Det var riktiga skitkemikalier i dem och de var högt upp i listan.
Jag hade ett arbetsområde med mina elever i årskurs 9 om ”Matens pris” där vi bland annat arbetade kring problematiken av Sojaodlingar i Brasilien.
När jag var föräldraledig så var ju mitt jobb att ta hand om hem och barn. När jag började arbeta 100% så var det som om rollen levde kvar… jag tror att det här är rätt vanligt och inget unikt för oss.
