Det var under vevan som jag testade att vara utan gluten som jag snubblade in på detta bananbröd. Det blev en riktig favorit och ett bröd som jag bakar lite då och då. Just idag så äter jag gluten, men jag väljer gärna glutenfritt och bakar gärna glutenfritt då jag ändå upplever att min mage och min energi i kroppen är som bäst när jag inte äter så mycket gluten.
Om rådet är att man ska få i sig MINST 500 gram frukt och grönt varje dag så är det ju klockrent att dricka en del av det. En gammal klasskamrat skrev ”Drink your greens, eat your fruits” och det ligger verkligen mycket i det uttrycket!
I mitt inlägg ”Journaling” så berättade jag om mina utmaningar jag rätt regelbundet brukar göra. Jag har precis avslutat min 30-dagars utmaning där utmaningen var ”gluten- och sockerdetox”. Bakgrunden till att jag kände att jag behövde detoxa mig var att jag åt alldeles för mycket av både gluten och socker i december månad, som det lätt blir under julledighet och annat mys under denna vintermånad. Jag brukar efter en sådan period bryta vanor för att komma tillbaka till min kropp och hälsa.
