Vaniljsocker & Vanillinsocker

Jag har för mig att det var när jag började nörda ner mig bland innehållsförteckningar och e-ämnen som jag fick upp ögonen kring skillnaden mellan vaniljsocker och vanillinsocker? Om det nu inte var när jag pluggade till hkk-lärare?

Rotfruktspytt med kikärtor

Att det är bra att äta mer vegetariskt och mindre kött tror jag ingen har undgått?! Det är ju bra för både hälsan, miljön samt ekonomin. När man prisberäknar en måltid så är det oftast köttet som sticker ut och är det dyraste i en måltid.

”Egengjord” Sill

Anders betyg var ”Detta är en av de godaste sillar jag ätit” och Vincent satt bredvid och la min sillröra på en Friggs majskaka och tuggade och njöt högt. Tänk, jag som tidigare inte ens gillade sill…

Chiapudding

Det var nog på våren 2018 som jag blev lite smått förälskad i Chiapudding och började käka det till frukost? Det har blivit en riktig sommarfavorit!

Grön ärtsoppa

Den här soppan är så himla god och vacker om du frågar mig! Om man tänker att man kanske inte gillar den för att man inte gillar gul ärtsoppa eller gröna ärtor så smakar den här något helt annat!

350 gram rött kött i veckan?!

För bara några dagar sedan så ändrade Nordiska Näringsrekommendationer (NNR) rådet om att man max ska äta 500 gram rött kött och charkprodukter i veckan till 350 gram. NNR brukar fokusera på människors hälsa när de tar fram nya råd men den här gången vägde de in aspekterna miljö och klimat med.

Linfrön

När jag startade min resa mot att bli näringsjägare så började jag införa mycket fröer och nötter av olika slag i mitt liv. Jag hade läst om att kroppen inte kan ta upp näringen i hela linfrön så det bästa är om de är krossade så det var de krossade jag brukade köpa. Men så en dag som kom larmet om att de krossade/malda linfröna skulle man verkligen INTE äta då det innehåller det giftiga ämnet vätecyanid.

Spirit Junkie- del 1

När man är med om häftiga mediala upplevelser så vill man gärna läsa på och lära sig så mycket som möjligt för att försöka få en större förståelse för det man upplevt. Det känns verkligen som man är en ”Spirit Junkie” där man typ knarkar allt ”andligt” man kommer över, man vill bara få fler och fler tips på att hitta kärlek och lycka inom sig själv.

Dadelbollar

Jag älskar dadelbollar av alla de slag och har gjort det sedan jag fick upp ögonen för antiinflammatorisk livsstil och hur viktiga våra tarmbakterier är för vår hälsa. Jag älskar ju att fika, men jag äter helst saker som är hembakade eller från konditori.

Popcorn

Det var i den vevan som jag började uppmärksamma mig för kemikalier i hemmet och när jag började plastbanta som jag snubblade in på de skadliga kemikalier det finns i Micropopcorn.