Jag gillar utmaningar av olika slag och i januari 2021 så gick jag med i Food Pharmacys medlemskap i att bli näringsjägare. Jag var inte med särskilt länge utan gick mest med för att lära mig nya saker och se om jag kunde få till fler goda vanor som kanske till och med skulle kunna stanna kvar och bli en del av min livsstil?!
Idag kommer ett annat vegetariskt recept från fina Body & Soul Care Club som jag är med i. Jag går verkligen igång på den här typen av matlagning, det är sååå roligt och känns sååå fräscht.
Här kommer en ny frukostfavorit som är en chokladpudding med chia- och hampafrön. Det är ju typ som en proteinpudding då både hampafrön och chiafrön är rika på protein.
Den här vegetariska rätten med thailändsk touch har vi ätit rätt mycket av den senaste tiden här hemma så kände att den behövde få ta lite plats i bloggen med.
Jag har gått lite olika onlinekurser med Josefin Dahlberg och kommer berätta lite mer om dem lite längre fram i bloggen. Hon är verkligen en sann inspiratör för mig och jag älskar det hon gör.
Här kommer sista delen i min lilla trilogi om vår fantastiska andning med utgångspunkt från Ulrica Norbergs kanonfina bok ”Andas- Livet händer mellan två andetag”.
Det var i vevan som jag testade att äta enligt Paleo som det pratades mycket om ”Kollagen”. Jag hade hört talas om det tidigare men hade dålig koll. Kollagen är ett fiberprotein i kroppen som är som ett klister i kroppen som håller ihop hud, brosk och skelett. 70% av din hud och 30% av din kropp består av kollagen…
Anders betyg var ”Detta är en av de godaste sillar jag ätit” och Vincent satt bredvid och la min sillröra på en Friggs majskaka och tuggade och njöt högt. Tänk, jag som tidigare inte ens gillade sill…
När jag växte upp så gillade jag verkligen INTE havregrynsgröt, den enda gröten jag tyckte var god var risgrynsgröt (som jag kallade tomtegröt) och mannagrynsgröt. När jag som 16: åring blev tillsammans med Anders så visade det sig att det var rätt vanligt att äta havregrynsgröt till frukost hemma hos hans mamma och artig som jag var så tackade även jag ”ja” till gröten när den serverades till frukost. Det som är heeelt sjukt är att jag blev helt frälst av denna fantastiska gröt!!
Jag har tänkt tipsa om en del vegetariska rätter här på bloggen. Om det nu är så att vi behöver minska vår köttkonsumtion av framförallt rött kött från nöt, gris, lamm och vilt (samt charkprodukter) så behöver vi äta mer vegetarisk för vår hälsa samt miljön.
