Pad Thai
Den här vegetariska rätten med thailändsk touch har vi ätit rätt mycket av den senaste tiden här hemma så kände att den behövde få ta lite plats i bloggen med.
Etikett: vegetariskt
Rotfruktspytt med kikärtor
Att det är bra att äta mer vegetariskt och mindre kött tror jag ingen har undgått?! Det är ju bra för både hälsan, miljön samt ekonomin. När man prisberäknar en måltid så är det oftast köttet som sticker ut och är det dyraste i en måltid.
Grön ärtsoppa
Den här soppan är så himla god och vacker om du frågar mig! Om man tänker att man kanske inte gillar den för att man inte gillar gul ärtsoppa eller gröna ärtor så smakar den här något helt annat!
Shakshuka
Jag har tänkt tipsa om en del vegetariska rätter här på bloggen. Om det nu är så att vi behöver minska vår köttkonsumtion av framförallt rött kött från nöt, gris, lamm och vilt (samt charkprodukter) så behöver vi äta mer vegetarisk för vår hälsa samt miljön.